Ai về Cần Thơ nhớ ăn lẩu mắm Dạ Lý
Tạm quên những món đặc sản của vùng biển trong Du lich Bien Phu Yen, đến Cần Thơ thưởng thức món đặc sản lẩu mắm Dạ Lý.
Miền Tây hiền hòa với những điệu hò vang vọng trên chiếc thuyền xuôi mái, những món ăn dân dã đặc trưng làm quyến luyến bao du khách. Ngoài cá kèo, ốc đồng, bánh xèo, nem cá cơm,… bạn không thể bỏ lỡ nồi lẩu mắm dạ lý Cần Thơ ngon nức lòng.
Lẩu mắm Dạ Lý được làm từ mắm kho, món ăn quen thuộc với bữa cơm thường ngày của người dân đồng bằng sông Cửu Long. Mắm sặc Châu Đốc là nguyên liệu chính làm nên hương vị, danh tiếng cho lẩu mắm Dạ Lý. Nồi lẩu ngon hay không cũng tùy vào chất lượng của mắm, do vậy khâu chế biến và chọn lựa mắm là rất quan trọng.
Ghé thăm mỗi gia đình sinh sống nơi đây, bạn đều có thể tìm hiểu công thức chế biến và may mắn được chủ nhà chiêu đãi món lẩu nổi tiếng này. Ấy vậy mà hương vị lẩu mắm Dạ Lý lại được điều chỉnh theo khẩu vị riêng của từng thực khách. Người địa phương cho rằng, với người ăn là nông dân, dân lao động thì vị nước cần đậm đà. Với những vị khách là người thành thị, sag trọng thì lại chế biến nhạt hơn, nước thanh hơn… Các loại thực phẩm, rau ăn theo cũng vậy, cũng cần có sự gia giảm cho phù hợp với nước lẩu.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều hàng quán phục vụ lẩu địa phương, nhưng nơi tấp nập đông vui du khách nhất vẫn là Lẩu mắm Dạ Lý trên đường 3/2 thành phố Cần Thơ. Chiều chiều, quán lại đông khách hơn, từ xa xa bước đến đã nghe hương lẩu mắm thơm ấm đầu mũi. Đến thật sớm và gọi một nồi lẩu mắm lai dai cùng bạn bè, bạn sẽ phần nào cảm nhận được cuộc sống bình dị, lênh đênh trên sông nước của người dân chài Cần Thơ. Nhân viên sẽ lần lượt bưng lên 35 loại rau sạch do nông dân Cần Thơ chăm trồng, các loại thịt cá ăn kèm và đương nhiên không thể thiếu bếp, nồi lẩu mắm nóng hổi cho bạn thưởng thức.
Nồi lẩu mắm Dạ Lý nghi ngút bên đĩa rau miệt vườn như bông bí, súng, điên điển, cà tím, cần nước, rau nhút,… thật hấp dẫn. Chờ nước lẩu sôi, bạn nhúng thịt, cá, ngao, tôm,...cùng loại rau yêu thích vào rồi chờ một lúc là có thể ăn được. Luôn có sẵn vài ba loại nước chấm cho thực khách lựa chọn, khi ăn sẽ tăng thêm vị cho các loại rau, thịt, mà không bị ngán. Vị the cay của mắm, mùi thơm đặc trưng của sả băm khiến món lẩu không hề tanh vị cá mà còn thơm thơm khác lạ. Trước khi kết thúc bữa lẩu, bạn nhớ ăn chút bún chan nước lẩu mắm vừa ấm bụng vừa không lo đói nhé.
Du lịch Cần Thơ ăn lẩu mắm Dạ Lý thì thật đúng điệu. YOLOTravel chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến với sông nước Cần Thơ, hài lòng khi quây quần bên nồi lẩu mắm Dạ Lý.
Ngoài ra, du khách có thể tham khảo tour du lịch Maldives tại đây để có thêm nhiều sự lựa chọn cho hành trình khám phá những vùng đất mới.
Ảnh: Internet.
Miền Tây hiền hòa với những điệu hò vang vọng trên chiếc thuyền xuôi mái, những món ăn dân dã đặc trưng làm quyến luyến bao du khách. Ngoài cá kèo, ốc đồng, bánh xèo, nem cá cơm,… bạn không thể bỏ lỡ nồi lẩu mắm dạ lý Cần Thơ ngon nức lòng.
Lẩu mắm Dạ Lý được làm từ mắm kho, món ăn quen thuộc với bữa cơm thường ngày của người dân đồng bằng sông Cửu Long. Mắm sặc Châu Đốc là nguyên liệu chính làm nên hương vị, danh tiếng cho lẩu mắm Dạ Lý. Nồi lẩu ngon hay không cũng tùy vào chất lượng của mắm, do vậy khâu chế biến và chọn lựa mắm là rất quan trọng.
Ghé thăm mỗi gia đình sinh sống nơi đây, bạn đều có thể tìm hiểu công thức chế biến và may mắn được chủ nhà chiêu đãi món lẩu nổi tiếng này. Ấy vậy mà hương vị lẩu mắm Dạ Lý lại được điều chỉnh theo khẩu vị riêng của từng thực khách. Người địa phương cho rằng, với người ăn là nông dân, dân lao động thì vị nước cần đậm đà. Với những vị khách là người thành thị, sag trọng thì lại chế biến nhạt hơn, nước thanh hơn… Các loại thực phẩm, rau ăn theo cũng vậy, cũng cần có sự gia giảm cho phù hợp với nước lẩu.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều hàng quán phục vụ lẩu địa phương, nhưng nơi tấp nập đông vui du khách nhất vẫn là Lẩu mắm Dạ Lý trên đường 3/2 thành phố Cần Thơ. Chiều chiều, quán lại đông khách hơn, từ xa xa bước đến đã nghe hương lẩu mắm thơm ấm đầu mũi. Đến thật sớm và gọi một nồi lẩu mắm lai dai cùng bạn bè, bạn sẽ phần nào cảm nhận được cuộc sống bình dị, lênh đênh trên sông nước của người dân chài Cần Thơ. Nhân viên sẽ lần lượt bưng lên 35 loại rau sạch do nông dân Cần Thơ chăm trồng, các loại thịt cá ăn kèm và đương nhiên không thể thiếu bếp, nồi lẩu mắm nóng hổi cho bạn thưởng thức.
Nồi lẩu mắm Dạ Lý nghi ngút bên đĩa rau miệt vườn như bông bí, súng, điên điển, cà tím, cần nước, rau nhút,… thật hấp dẫn. Chờ nước lẩu sôi, bạn nhúng thịt, cá, ngao, tôm,...cùng loại rau yêu thích vào rồi chờ một lúc là có thể ăn được. Luôn có sẵn vài ba loại nước chấm cho thực khách lựa chọn, khi ăn sẽ tăng thêm vị cho các loại rau, thịt, mà không bị ngán. Vị the cay của mắm, mùi thơm đặc trưng của sả băm khiến món lẩu không hề tanh vị cá mà còn thơm thơm khác lạ. Trước khi kết thúc bữa lẩu, bạn nhớ ăn chút bún chan nước lẩu mắm vừa ấm bụng vừa không lo đói nhé.
Du lịch Cần Thơ ăn lẩu mắm Dạ Lý thì thật đúng điệu. YOLOTravel chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến với sông nước Cần Thơ, hài lòng khi quây quần bên nồi lẩu mắm Dạ Lý.
Ngoài ra, du khách có thể tham khảo tour du lịch Maldives tại đây để có thêm nhiều sự lựa chọn cho hành trình khám phá những vùng đất mới.
Ảnh: Internet.
[…] Nguồn: https://dulichcantho365.com/ai-ve-can-tho-nho-an-lau-mam-da-ly.html […]
Trả lờiXóa